Culture
Quelle plante utiliser pour la fête des Rameaux ?L’Eglise Catholique célèbre chaque année le dimanche des Rameaux une semaine avant Pâques. Cette fête fait mémoire de l’entrée de...>
LA RECETTE DE LA SOUPE DE CARÊME
La soupe de carême est une tradition importante pour les catholiques, un repas frugal dans l’esprit de sobriété et de solidarité de ce temps de préparation à la fête de Pâques.
Nous avons demandé à la gouvernante du Vicariat épiscopal à Genève, Mme Catherine Bourne, le secret de sa recette de soupe de Carême.
La soupe est à base de légumes de saison. Bien que facile à faire, n’oubliez pas que pour une bonne soupe, il faut de bons produits !
RECETTE
- Pelez, épluchez, lavez et coupez les légumes en morceaux.
- Faites revenir dans une casserole des oignons, des carottes, poireaux et du chou avec quelques cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge.
- Quand l’ensemble est bien fondant, ajoutez du bouillon et de l’eau.
- Ajoutez de la rave et du céleri.
- Cuisez les légumes et ajoutez un peu de concentré de tomate
- A la mi-cuisson, ajoutez des pommes de terre.
- Le temps de cuisson est d’environ 30 minutes.
- Assaisonnez la soupe avec du paprika (qui donne une belle couleur et un peu de piquant) et du cumin en poudre.
- Goûtez et ajoutez du sel et du poivre.
- Passer la soupe au mixer.
- Le plat est prêt à être servi, avec du bon pain !
Profitez d’inviter des amis, votre collègue ou votre voisin à partager ce frugal repas.
Pour vos soupes de carême, des sets de table peuvent être commandés via les boutiques en ligne de Pain pour le Prochain et Action de Carême.
En organisant ou en participant à une soupe de Carême dans votre paroisse, vous soutenez les projets de la Campagne de Carême dans les pays du Sud. Plus d’info
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Intentions de prière
05/06 ─ Christelle ─ Que Dieu miséricordieux accorde la santé à Hervé, père de mon fils 503/06 ─ Yves ─ Que le seigneur me soutienne dans ces moments difficiles de ma vie, que je ne perde pas l'espérance, que le seigneur soutienne ma famille dans ces épreuves dures. Qu'il nous ouvre les portes de ces bénédictions et de ces grâces. Que par l'intercession de la bienheureuse très sainte Vierge Marie, mère immaculée, je trouve la paix. Amen. 402/06 ─ Myrtha ─ Seigneur Jésus
Je viens te remettre ma fille Melyne pour ses examens quelle commencera cette semaine je te demande de l’aider l éclairée fortifie sa mémoire au nom de Jésus Amen 329/05 ─ Myriam ─ donnez moi la grâce et priez pour la libération des drogués et me laisser libérée de la cigarette par Jésus avec le souffle sanctificateur de l'Esprit Saint🙏🙏@
Pour tous les malades, agonisants et défunts trouver paix et joie en Dieu et sentir sa présence et amour misericordueux129/05 ─ Théodore ─ Je supplie le Seigneur de m'accorder la grâce urgente d'un bon emploi stable et rentable 🙏🙏🙏428/05 ─ Yvonne ─ Priez pour mon beau-frère hospitalisé pour complications et diabète. Que Dieu, le guérisseur, le guérisse et encourage sa famille dans cette épreuve.327/05 ─ Flor ─ Vierge Marie
Aidez nous face à nos difficultés financières.
Nous allons perdre notre maison et nous allons être à la rue.
Soulagez nous de nos souffrances car je suis au bout de mes forces.
Entourez nous de votre amour.
Amen1026/05 ─ Gael ─ Seigneur Jésus, je Te confie ma vie. Pardonne mes fautes et accorde-moi Ta miséricorde. Eloigne de moi et de ma maison le démon et le sorcier pour que je puisse vivre en paix et faire le bien. +Amen 326/05 ─ Caroline ─ Seigneur Jésus-Christ,je te prie afin que toutes les personnes affligées puissent trouver un peu de réconfort.326/05 ─ Rosemarie ─ Dear Lord: Thank you for hearing my prayer. Please Bless and watch over my only son, Michael. My husband and I are his only family and we are older adults now. He will be virtually alone in this world. I pray you will guide him and protect him always. Amen.2